Visita de Bayona y su casco histórico
Bayona alberga muchas de las principales atracciones turísticas del País Vasco. Mientras paseas por lascalles adoquinadas del casco antiguo, entre las casas con entramado de madera, detente a admirar la majestuosa catedral Sainte-Marie, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
No te pierdas una visita a la fortaleza medieval de Château-Vieux, símbolo de la historia militar de la ciudad.
Pasea por los muelles del río Nive, entre tiendas de artesanía y pintorescos cafés. El Museo Vasco y de Historia de Bayona es una visita obligada para sumergirte en la cultura local.
Las fiestas de Bayona
Durante 5 días a finales de julio, la ciudad de Bayona se transforma cada año en un lugar de fiesta. Las fiestas de Bayona son de las más grandes y famosas de Francia, y su reputación trasciende las fronteras del país. Junto con las de Dax, Mont-de-Marsan y Pamplona, se han convertido en una cita ineludible.
Cada año, casi 1.000.000 de festeros vestidos de blanco y rojo participan en esta celebración de la cultura vasca. Los festejos incluyen desfiles, conciertos, corridas de toros y espectaculares fuegos artificiales. Las tradiciones vascas cobran protagonismo, con danzas, cantos y deportes autóctonos como la pelota. Las calles se llenan de bodegas que sirven tapas y especialidades locales.
Evento ineludible que combina convivencia, cultura y alegría de vivir, la Féria de Bayona atrae a visitantes de todo el mundo.
Especialidades gastronómicas para descubrir en Bayona
Bayona, símbolo cultural del País Vasco, es el lugar ideal para descubrir la gastronomía local.
El famoso jamón de Bayona, madurado durante varios meses, es una auténtica delicia para los amantes de la charcutería. Capital francesa del chocolate, Bayona te invita a degustar esta delicia dulce en todas sus formas en las chocolaterías locales, sobre todo combinado con pimiento de Espelette.
Avis aux gourmands ! Lors de votre séjour au camping près de Bayonne, ne manquez pas le gâteau basque, un délice fourré à la crème pâtissière ou à la cerise noire. Il peut d’ailleurs se déguster au Musée du Gâteau basque, à Sare. Les amateurs de poisson, quant à eux, apprécieront les chipirons ou le merlu à la plancha.
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